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乾安天气体验异国风味食材与生活!全球必去的10个露天市集-绿野网
时间:2014年10月12日 | 作者 : admin | 分类 :
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体验异国风味食材与生活!全球必去的10个露天市集-绿野网
每到一个城市旅行,如果想要充分体验民俗特色及异国情调,走访当地的市集绝对是不错的选择!新鲜食材,独特的礼品,难以抗拒的料理……应有尽有,它就像是一个城市文化的缩影,这种氛围是商场、购物中心无法比拟的。
你需要准备的是:填不满的胃,逛不断的腿,空空如也的行李箱……一切就绪后妖街皇后,跟我去探访全球10个不得不去的地道市集吧。
1 日本东京 筑地市场
东京夜生活的喧嚣迷幻在城市各个角落还未完全散尽,筑地市场(TSUKIJI MARKET)新的一天便已悄然开始。去筑地市场一定要赶早,想进入市场内参观金枪鱼拍卖,即使凌晨两点跑到市场门口排队,你依然会发现还有人比你先到。
筑地市场是日本的"饮食街",在这里,可以品尝到各种日本传统的食品。这里有无数的餐馆,引领饮食潮流。
筑地市场以前是专业采购员们采购食材的地方,是面向单位的,数量很大,不适合普通家庭。但是现在,普通的人也能方便地买到厨师们认可的高质量的食材。比如,做寿司用的煎蛋卷专卖店,既销售适合普通家庭消费的小包装,也销售切成小块的,一口一块,尝尝味道。
2 朝国首尔 通仁市场
想要感受更为真实的韩国生活?怎能错过熙攘喧闹的韩国集市呢!熟食店、海鲜店、蔬菜店、水果店、杂货店……“通仁市场
王敏彤
(??女神三国??)”是居住在孝子洞一带的居民们每天必去的地方乾安天气,这里多样的小铺及喧闹的叫卖声,定会让你立刻感受到最地道的韩国市井文化。另外,这里还有一种用油炒的辣炒年糕糍粑鱼的做法,据说可是现在普通辣炒年糕的始祖哦!
金黄的煎蛋卷、酱香的莲藕、喷香的煎肉饼…………大部分美食每份仅需2个铜板(约合人民币6元)面对着孝子洞内一家家熟食店内的各式小菜,你是否已经垂涎欲滴了呢?
想要各买一份却又怕太多吃不完滦南天气预报?那就赶快和驴友们一起买一份只有通仁市场才有的新概念便当“便当cafe通”吧!只需凭在市场“顾客服务中心”购买的通用货币,便可在市场内的多家指定商铺内随心挑选各式小菜,随心搭配出独一无二的韩式美味便当哦!
3 秦国曼谷 柯多哥菜市场
位于泰国曼谷翟道翟市场对面的柯多哥(Or Tor Kor Market)在泰国众多的市场中算是一个另类,宽敞、明亮、干净,是全曼谷最洁净的市场,有过百个档摊。除了有干湿货售卖外帝凰名门庶女,外围更有小食档梅泽由香里,大家可在此品尝地道美食。
这里的果蔬海鲜大都是泰国各地的优选物产,所以价格也比其他市场高出不少。在街市内的熟食区,有腌制海鲜、咖喱美食和甜品等。海鲜菜式亦十分出色,例如不同做法的蟹及虾,配上自制酱汁,惹味非《见与不见》常。而街市内的8/8更以烧肉跟猪颈肉驰名,皮脆肉香,不可错过。
4 俄罗斯莫斯科 伊兹马伊洛沃大市场
这就是大名鼎鼎的“一只蚂蚁”(Измайлово)大市场了,别看名字奇怪,这可是俄罗斯最大的手工艺品跳蚤市场。套娃、饰品、大方巾、地毯,所有你想买的手工艺品、纪念品都可以在这里一次性购齐。
这里的建筑很有俄罗斯气息,大部分都是木制的,置身其中,仿佛进入了俄罗斯童话中威仑帝尔。
5土耳其伊斯坦布尔 大巴扎集市
忘记了在哪里看到过一句话“如果没有逛逛伊斯坦布尔的大巴扎,你就不能说你来过了土耳其!”一座市场代表了一个国家?是的!而且可以说一点夸张的成分都没有!这座位于伊斯坦布尔的大巴扎是世界上最大、最古老的市场之一,几个世纪以来它一直都是整个伊斯坦布尔的城市中心,走进这里就像是走进了阿拉丁的藏宝洞,对于任何一位“市场控”、“购物狂”来说,所有的抵抗力都会在步入大巴扎的那一刻起消失的无影无踪!
在土耳其风格的拱顶下,这里有超过四千家商铺,售卖金银首饰、瓷器、地毯、香料、食物及各种土耳其特色手工艺品。
PS:周日不营业,大家可别扑了空。即使下雨天,也不影响你来逛大巴扎千歌未央,这是一个室内集市。
6西班牙巴塞罗那 博盖利亚市场
博盖利亚市场(Mercat de la Boqueria)一直被称为巴塞罗那最美丽的“菜场”,着实是因为所有的蔬菜瓜果在这里都如艺术品一样被对待,从颜色搭配到摆放形式都是摊主们展现审美与创意的体现。即便是卖个鸡蛋,也一定要把摊位打扮得如同农庄一般。同时这里也是各类食材最齐全的地方,从四川花椒到印度肉豆蔻都能在这里觅得踪影。
西班牙作家蒙塔尔万曾把这里形容为“一个充满观感体验的大教堂”,市场有着高高的尖顶,绚丽的大门,确实不像杂乱的菜市张鲸场,反而颇具美感。
这里熙熙攘攘地挤满了来自世界各地的游客和当地人。满地都是未融化完的冰块和散落的碎果皮,当心滑倒;摊主们都大声地叫卖着,但这些都使这次旅程更具独特魅力。
7摩洛哥马拉喀什 染匠露天市场
马拉喀什露天市场的规模在全世界都是数一数二的,由许多纵横交错、没有一点规律可循的街巷组成,简直就像一个大迷宫,加上嘈杂的叫卖声,游客很容易在这里迷路。
穿梭在五颜六色的染缸之间,头顶挂满染色毛线,感觉就像走进了色彩的迷宫。这样独特的体验将会是一次非常难忘的旅途经历松村沙友理。
8澳大利亚墨尔本 维多利亚女王市场
维多利亚女王市场历史悠久天津顽皮哥 ,起源于19世纪中期,现已经成为澳洲乃至南半球规模最大的露天市场。说是露天市场,为了大家逛得方便金刀大汉,其实是有顶棚的,只不过没有落地的墙壁和大门而已。每当市场开放时,这里都是热闹非常。游客和本地人在这里汇集,所以逛市场也成了体验墨尔本生活的最好方式。
各种鲜果和蔬菜和肉类、海鲜,就像老北京走街串巷的商贩都有自己独特的吆喝声一样,这里出售各种蔬菜水果的摊位也一直秉承着这里独特的吆喝传统,各种贩卖声不绝于耳,相当有气氛;
最棒的是不仅可以逛,还可以在这里把午饭一并解决,买上一打新鲜的生蚝,一块橙红的三文鱼,再在旁边的食摊买上两块烤得香喷喷的大蒜面包,最后再来上一大袋甜的如蜜的紫色大樱桃,每样食物中都是澳洲阳光和大海的味道。
9 美国洛杉矶 农夫市场
农夫市场这座于1934年7月首次开放的食品摊档与菜市场,是洛杉矶历史悠久的地标,这里的食品店铺超过100家。
要了解一个城市的文化, 农夫市场绝对是好去处,它们在美国有广泛的群众基,本地农民在这里贩售新鲜的有机果蔬,手工艺人, 甜品作坊, 熟食, 肉铺也常有,大部分不是每天营业,价格比连锁超市还要贵, 依然人潮汹涌,米其林大厨们也到这里采购。
10厄瓜多尔奥塔瓦洛 周六市场
每到周六,奥塔瓦洛都会变得人山人海,无数人聚集在这个巨大的市场。奥塔瓦洛市场可以称得上是南美洲最热闹、规模最大的集市之一,在这里可以找到印第安手工艺品、纺织品、植物象牙、特色首饰、羊驼毛制品等各种各样的商品。
商家从早上6点就开始布置摊位,Plaza dePonchos是主市场,周六这一天,会沿着Sucre大街一直延伸到玻利瓦尔广场。市场上的商品极具民族特色,吸引着着很多外国游客来这里观光购物,这里最著名的是印第安特色的纺织品,色彩艳丽夺目。
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