分手李碧华作家专栏-周云和：菜园葳蕤-闲筝的字

时间：2017年08月08日 | 作者 : admin | 分类 : 全部文章 | 浏览: 593次

作家专栏|周云和：菜园葳蕤-闲筝的字
这个寒冷的季节因你的关注而变得温暖
菜园葳蕤
说是菜园，其实不过是两尺多宽，几米长的花台。也许跟年龄有关，颐养天年了，觉得看穿了缤纷世界，花儿鸟儿，不如柑儿梨儿，便将花台里的玫瑰、茶花、黄桷兰等驱逐出境，只留下一株桂花马旭明，两株铁树。四季桂，四季飘香。铁树呢，早一些年很受宠，有人说像我花台里那么大的，那个时候起码几千上万元，现在烂贱得送人都没人要，可见不管人还是物，都逃脱不了此一时彼一时的宿命。于是我实用主义，以既可绿化环境，具有观赏价值；又能可摘可食，具有经济价值为标准，种了一株桂元，一株李子，一株金桔，两株枇杷，两株蜜桔。本想种一株桃子的，但桃子要落叶，又招惹虫子，便淘汰了这个想法。果树还没有长大，地面显得空旷，就种葱。
葱也是一种比较烂贱的菜——准确地说是佐料。上过世纪六七年代我们批地富反坏右有一个常用的比喻，骂他们妄图颠覆无产阶级专政为菜园地里的小葱烤肉刘，根枯叶烂心不死。它确实是这样曲光雅，生命力极强，像菜市场买回家的葱，用塑料袋包着放在冰箱里，十天半个月仍可食用。要是葱头带泥没洗过，搁得更久。小葱分四季葱和火葱。四季葱又叫香葱，香味要浓得多。一天我去买菜无心神医，问经常买他菜的李庄里头的一位农民：你家里栽得有四季葱没得？他说有咹。我说你明天给我扯过一斤把来，不要洗，甚至留一点泥巴在葱头上也没关系。他问：栽啊？我说嗯。
葱栽上一两个月，就开始食用。早晨下面，去掐几根尖上还带着莹莹水珠的葱，切成葱段放在面里，那味道，我不说，大家凭常识也判断得出来。相信很多街上人都遭遇过要吃葱时，打开冰箱没有葱的尴尬，现在我天然大冰箱里放着，随时都可以应对不时之需，也就不会有这种尴尬了。如今，葱也是绿涯涯一片，基本满足食用需求，还有朋友前来引种。
安逸的是栽丝瓜。去年三爹去逝，回老家奔丧，从大嫂地里撬了两根丝瓜秧上来栽在花台里，活了一根死掉一根。丝瓜要用竹杆搭架子才结。我哪里有呢？即使有，天宽地窄的，也无处去搭。面对日益健康茁壮成长的丝瓜，藤蔓须子柔柔地浮在空中向四处张望着刘新池，有如想过河，没有舟楫，无奈地打探着河面的弱女子想寻求帮助，我便用一根一米多长、指头粗细、原来去一家机械厂找来捅空调外机里鸟窝的铁条子，一端搭在隔墙的一砣假山石上，一端搭在铁树上，给它架了一道过河铁棍桥。就这样，丝瓜藤蔓颤颤惊惊沿着铁棍桥向前攀爬过去。后来，藤蔓不仅覆盖了那一棵铁树，还不经我允许，自作主张地沿墙壁向另一株铁树攀爬过去。我默许了它的行为。啊，开花了，一朵，十几朵，几十朵。我在想，怕要获得大丰收，结果一朵一朵的花，慢慢凋谢零落在地面上；同时掉在地面的，还有我的希望，我的企盼。打电话问大嫂，才知道叶子好很了，营养全被消耗掉，把花冲落了，应该摘掉一些。终于结丝瓜了，一条两条三条，从花蕊里冒出，在我一天有时两次三次的亲切看望中。
丝瓜不负我望，第一条就长成了2.7斤的人中姚明。切下三分之一炒了一盘，之鲜嫩，之甜，吃后留香。很多城里人不知道，施化肥的蔬菜既不香也不脆更不甜的。吃着甜丝丝的丝瓜我想，它变成我口中之物都有一些值不得，我太亏待它了，栽下后，除给它搭过一道铁棍桥外，没对它做过施肥、浇水、治虫、打花的管理，完全听凭它自生自灭。但它并不计较，仍然给我奉献出丰硕的果食。有人问：这么大一条，肯定起筋了。我答：刚好18岁。特别有一条，3.2斤，两尺来长金牌女王，我战士握钢枪一样抱在手里，正好天安门阅兵，我是想给看电视的老婆展示劳动成果，无意中站在了电视前面。老婆说：别动，我照一张相。照出来一看，身后电视画面上正是我威武的导弹之师从天安门广场通过，忍不住写下：我的丝瓜如导弹，能够精准打击绿色食品者肠胃。引微友们点赞无数分手李碧华，竟有一女士，要与手握钢枪的我配合，学阅兵方阵，站直身子行庄严举手礼。后来，琴葛蕾竟有一条丝瓜偷越隔墙，判逃墙那面邻居领地，隐藏在一大窝凉姜笼里，直到秋后老态龙钟了被我发现，才把它辑拿回来。
种莴芛失败了。也是叫李庄那位农民给我扯来的菜秧，栽下地，出差去了。回来一看参花消渴茶，傻了眼，四脚朝天，尸横遍野。仔细观察，是麻雀所为。它可能以为我意想天开，种什么种？菜市上一两元钱一斤，没有必要劳神费力栽种，全不理解我种菜的乐趣。我记下仇，麻雀再到我菜园里来刨泥土找蛐蟮虫虫儿吃，概不欢迎，一律驱逐。
现在又撒了芫荽。我对这玩意儿不感兴趣的，老婆近两年对芫荽情有独钟，无论漤什么菜，包括吃泡菜，都要放上。还洋洋得意，芫荽拌嫩生姜是她的专利，没有这一道菜，她饭都吃不下去。菜摊子上，我买过最贵一两2.5元同福碗粥。最相因是1斤3元钱，农民挑来卖的。因此，当老婆的同学看了我种的四季葱一片繁荣昌盛，夸我种得好，也没有忘记自我表扬：我也在楼顶种了很多种菜，还撒了芫荽。老婆听了，就要叫我撒芫荽。种何处来？老婆的同学说她提供。没两天老婆拿回芫荽种子，说用擀面杖一类把芫荽米子的硬壳碾破，有利于发芽，然后匀净地撒在地里，洒上水就行了。我只有那么一点地呀，已经种满种尽，才概叹起地来，要是有得三分两分地该有多好。但老婆的话是圣旨，她爱芫荽如命，不种不行，我只好忍痛把四季葱扯了几窝，弄出簸箕大一小块地来，将种子按老婆同学的指点撒了下去。也许芫荽要印证老婆指示我种植它的英明正确，才一个多月，竟已郁郁葱葱地长起来了，大有要把旁边葱笼的四季葱压倒之势。才一拤多高，老婆喉咙里伸出手，便下达指示说扯来吃得了。
记得农民种地，有提高复种指数、间种套种的说法滕县保卫战。尽管我成了城里人，但农民的基因还在血液里流淌。那天去横江镇去耍，同行的刘先生见农民卖海椒秧，要买几根拿回家种在花盆里。我想起海椒能长半人高，可以东一根西一根地间种在四季葱里面，也想买几根。刘先生便买了十多根，留了4根，全部给了我。不知海椒品种退化了，还是季节迟了的原因，栽时近一拤高，两三个月了，还是那么高点，莫非怪我对它疏于照料关爱？我可是如同四季葱、芫荽包括去年获丰收的丝瓜一样，没有厚此薄彼啊，心里对它闹待遇有点不满：也不想想，你算个啥呀，现在1斤菜摊上四五元，农民挑来卖的三两元仙楚2，贱着哩。也许它见我看它时冷着脸子不高兴局外人朝小诚，甚至从眼神中猜出我想把它请出菜园子的阴谋，竟然纷纷开花了，从枝桠间探头探脑地结出海椒了。尤其值得表扬的，有一株靠隔墙，个头儿也就两三拤高，竟然结出了一个足足有一拤长的海椒，招招摇摇地显露在那里，表示着它作出的艰辛努力。
我还在四季葱中间种有8窝茄子。一个亲戚专程从农村送来的，本来只种得下两三根，但拿都拿来了，丢了可惜，就见缝插针地种下去。现在茄苗长势很好，主干壮硕，叶片肥厚，如一红头花色、聪明伶俐的小孩子，十分招人喜爱红尘情缘。想着蒸来蘸海椒水，或者把藟头用菜刀拍破放进去揣烂成茄酱下饭，唾液涌泉一样布满口腔。就站在坝子里，望着葱子、茄子、海椒、芫荽还有草莓等拥挤不堪的样子，眼前油然浮现出北上广挤地铁的人们，居地下室的蚁族们来，觉得连起码的生存所需要的土地都没充分提供给它们，还巴望它们好好生存，好好地给我以回报蒋雪儿资料，太对不起它们了。经常见刘先生在微信上晒他在花盆里种的蔬菜如何如何的好，弹丸之地啊？刘先生不对菜们感到慊然内疚吗？这说明什么：只要哪怕有一星半点儿泥土，就能种出蔬菜，种出粮食，种出我们所需要的色彩斑爛的食品。
思绪油然飞回老家去。那大片大片被撂荒了的田土，野草们在那里耀武扬威，目空一切，不可一世的样子，无不让我这个当过小半辈子农民的人羞愧汗颜，无地自容。庄稼汉们挤进城里去打工最后的广播，城市人口急剧增长，食物需求急剧增长，而又满足不到口腹之需，假冒伪劣食品便如我的菜园一样葳蕤起来。大嫂还很得意呢：“现在我们都坐街了，米和菜都到街上去买。”我老家可是粮食和蔬菜重要产区啊！大家都不种，都去街上买，莫非街上的水泥或地板砖上会长出粮食蔬菜来？
我望着所谓的菜园里蓬勃生长，负势峥嵘的菜们，心情突然异常沉重起来。
（载《文艺报》2016年8月5日第8版）
作者简介（右）
周云和，中国作协全委会委员，宜宾市作家协会主席，已出版小说、散文、报告文学等18部；在《当代》《十月》《中国作家》《北京文学》《江南》等发表诸多文学作品，有作品被《小说选刊》《中华文学选刊》《作品与争鸣》转载和中央人民广播电台播送；曾获十月文学特别奖、四川文学奖等多个奖项。代表作有长篇小说《绳》，长篇报告文学《水拍金沙》宜章信息港，中篇小说集《幸福花儿开》。
图文来源：宜宾金江网，本文及配图经作者授权使用
在这个寒冷的时节里
因为有你的关注而变得温暖

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