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刻下纹身之后体验舌尖上的万宁 中外媒体海南美食之旅走进万宁-万宁市烹饪餐饮行业协会

时间:2017年10月27日 | 作者 : admin | 分类 : 全部文章 | 浏览: 510次

体验舌尖上的万宁 中外媒体海南美食之旅走进万宁-万宁市烹饪餐饮行业协会


由省商务厅主办、省委外宣办、省外事侨务办、海南日报社去持,省酒店与餐饮行业协会牵头承办,人民网海南视窗、海南报业集团协助承办的“最美时光、舌尖海南”老娘泪,中外媒体海南美食之旅今天走进万宁。邀请EFE西班牙通讯社、PRENSA LATINA 拉丁通讯社、YUANFANG MAGAZINE网络媒体、VIAJE EN CHANCLETAS网络媒体、韩国朝鲜经济、今日货币、亚洲今日、卢萨通讯社、巴勒斯坦电视台Palestine TV、越南《人民报》、人民网外专(突尼斯、日本、西班牙、韩国)、中华出版社(澳门)等10余家国(境)外知名媒体;邀请新华社、新浪网、中国日报社、经济日报、海南日报、健康报社、农民日报、中国青年报、中国食品安全报、中国产经新闻、光明日报、法制日报、国际旅游岛商报、南海网、海南交通广播、海南旅游卫视、海口日报、南国都市报等20余家国(境)内知名媒体总计50余名中外媒体记者共同采风。市里有关部门及领导参加了这一活动。

昨天下午,中外媒体海南美食之旅采风团入住万宁迎宾馆后娜鲁娃,五点多在我市昌隆大排挡采风,


中外记者亲身体验万宁大排挡的美味,感受舌尖上的万宁。他们深入了解万宁的美食文化,了解万宁美食从最基层的、老百姓关心的美食、生活入手,挖掘埋藏在百姓生活中的万宁饮食文化,深受万宁百姓的称赞。

12月5日,中外媒体海南美食采风团,又走进万宁著名小吃北楼后安粉汤店。后安粉汤是万宁人的最爱,她能吸引中外媒体记者吗?事先,有人担心,外国人吃不惯后安粉汤。
可是,当一碗碗热气腾腾,冒着阵阵芳香的后安粉汤端到外国记者面前时,他们被后安粉汤侵服了。美味是不分国界的。

紧接着,记者们又直赴老茶道小吃店。老茶道一秒的安慰 ,是一间开张不久的小吃店,刚走进老茶道,记者们就这里众多的小吃吸引住了,他们驻脚拍照拍摄,采访。有的记者还向在老茶道就餐的顾客了解情况,采风活动深入扎实。



中午,中外记者又赴大洲岛度假山庄进行采风。之前,市商务局及市餐饮行业协会,向会员发出通知,要求各会员将自己的拿手好菜制作出来,送到大洲岛度假山庄,让中外记者集中品尝万宁的美味。


万宁市商务局任少波局长和林且夫主任在活动现场

万宁市烹饪餐饮行业协会会长刘海涛在活动现场















在大洲岛的美食采风中,中外记者亲尝万宁的名菜、美味。其中龚民,海南四大名菜东山羊、和乐蟹很受记者们的关注。著名的兴隆咖啡,以其特别的芳香,吸引着不少记者。有的外国记者光战队,还亲自动手,在阳光咖啡师的指导下制作咖啡……
外媒对万宁的鹧鸪茶,宗一童也是竖起大母指。
猪肠粑刘熏爱,是万宁的著名小吃花田阿花。它以特别的形态,吸引着中外记者的眼光。当记者们听说金玫玫老公,猪肠粑全省只万宁有时粉妆夺谋,纷纷来到严师傅的猪肠粑跟前,拍照、品尝王的弃妃,场面十分热闹。
有的记者,品尝之后,给严师傅树起了大姆子梅花档案。越南记者很特别,当他品猪肠粑吴数德,感到十分亲切,好像品到家乡的味道。严师傅告诉他,知道有外国记者要来,今天他特地选了越南糥米制猪肠粑。越南记者听后很感动,握着严师傅的手说,谢谢你乱世不了情,让我在他乡品到家乡的味道……

海南一绝:超大条猪肠粑,总是盛宴的焦点。严家兴出品,独此一家别无分店。
万宁市烹饪餐饮行业协会副会长唐惠雄烹制的海南“四大名菜”:东山羊全羊宴,刻下纹身之后11道做法一应俱全学历哥,各有特色,不一样的吃法,不一样的美味——白汁东山羊、东山羊扣肉、香炸东山羊排、东山羊肉串、干煸东山羊、红焖东山羊腿、白切东山羊、香煎东山羊肝、椒笋炒东山羊肚、韭香东山羊血、椒盐东山羊蹄。东山羊全羊宴食材由华润五丰农业开发有限公司提供。











港北渔村(清蒸和乐蟹)
蟹膏如此之厚,和乐蟹美味绝非浪得虚名,货真价实真金不怕火炼王晓东简历!


和乐大道饭店(陈占波厨师出品的后安鲻鱼、港北对虾)
东山羊、和乐蟹、后安鲻鱼、港北对虾被誉为“万宁四珍”。
有儒渔业的海鲜干品拼盘,港北小海小鱿鱼、虾米、鱼仔,口感杠杠的阿尔法亚麻酸!万宁人都爱吃霍凡照片!
有儒渔业(香煎马鲛鱼)
大洲岛度假山庄(廖宗利厨师等出品的大洲蚝皇鲍)
大洲岛度假山庄(鲍汁布袋豆腐)
大洲岛度假山庄(海鲜石榴球)
大洲岛度假山庄(隔水山寮鸡)
大洲岛度假山庄(锦绣石斑柳,廖宗利出品)
万宁欧姐山寮鸡种养专业合作社出品(白切山寮鸡)


光明美食园(朱海岛厨师出品)



昌隆大排档蒜香排骨、火龙果虾球、萝卜花(夏壮珍厨师出品)

乐意酒家东澳烧鹅(郑元兴副会长出品)

乐意酒家(乐意芋头)

北楼·后安粉汤店(金丝粉汤)

北楼·后安粉汤店(后安粉汤)

四季香小吃店(万宁糟粕醋)

太阳山水养殖专业合作社(春哥石斛海飞鸭)

乐意酒家(万宁经典扣肉)

兴隆伊莎娜印尼餐厅(东南亚风味系列小吃)
兴隆东南亚风味印尼糕点小吃

爱尚居无抗安全食品体验馆(万宁贡丸)







兴隆伊莎娜印尼餐厅(东南亚风味系列小吃)

老茶道小吃城(万宁腌鲜面)

万港海鲜排挡(椰子饭团、牛肉炒菠萝蜜)

老茶道小吃城(百香果汁)

老茶道小吃城(芒果露)

老茶道小吃城(养生杂粮糕)

老茶道小吃城(菠萝麦片包)

爱尚居无抗安全食品体验馆(石斛梅花肉)


万宁迎宾馆麦香酱爆海螺片、生烤东山羊排(钟明光出品)

粉叔酸粉

海南利嘉食品有限公司(和乐粽子)

东山烙饼(娜姐出品)



万宁十二风味出品



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