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齐鲁医院胸外科传统民俗节 【重特大“节”报】：10月19日—25日，漳州南靖金山“九月半”-赶节俱乐部

时间：2019年06月17日 | 作者 : admin | 分类 : 全部文章 | 浏览: 457次

传统民俗节 【重特大“节”报】：10月19日—25日，漳州南靖金山“九月半”-赶节俱乐部


10月19日—25日，漳州南靖金山“九月半” 传统民俗节
随着快节奏的现代生活，很多传统文化习俗已经慢慢淡出我们的生活。因此徽州毛豆腐，过节也没有以前热闹了，心情没有以前舒适了。然而，章丽厚在大家你追我赶的现代生活中黄勃电影，南靖金山却极力保存着传统经典。

南靖金山镇的传统经典节日“九月半”就节味浓厚，满满的“接地气”，以“千家宫”和“龙德宫”为中心，全镇欢庆。“九月半”民俗文化节是为了纪念“开漳圣王”陈元光的四大部将之一马仁，当地群众称其为“辅顺将军”。九月半从农历的九月十一到九月十七，历时七天，一到“九月半”，处处张灯结彩、彩旗飘飘、夜晚更是锣鼓震天，夜空中礼花绽放。期间旅居台湾、香港、东南亚一带的南靖籍的同胞，大都携带家眷越洋渡海，风尘仆仆赶回与祖地漳州南靖籍宗亲欢天喜地共庆“金山九月半埔传统文化节”传奇纨绔少爷 ，其中以“盛会演戏”，“金山拉面”最让人流连忘返。
（一）盛会演戏
宋末元初（公元1279—1281年间）元朝统治者带领大军到达金山地区章柏翰，除加重人民的苛捐杂税外，各家还要负担供养士兵的俸食，俸食一不合士兵的口味仲村佳树，就遭毒打甚至杀身之祸，加上当年瘟疫流行，虫灾旱灾严重，社会动荡不安，民不聊生恐怖之家2。当时，有一姓郑的世族为了消弥灾难，生存人间郑智雅，他们便想借助辅顺将军生前的威望来驱除牛鬼蛇神的作崇，于是聚众建立了“千家宫”，供奉辅顺将军马仁神像，善男信女经常烧香祈拜，并从各种渠道集资请戏演出戏王之王，一台由各水客集资出的钱；二台是当地福户集资出的钱；三台是商店与船民集资出的钱；四台附近山区农民集资出的钱。每年定例在这期间，各行各业，各有共趣的男女老幼，蜂涌而至，多达万余人，其中有爱好戏曲，专为欣赏舞台艺术而来的；有商行水客，专为贩卖而来的；有凑热闹，专为会亲访友而来的；因此，九月半埔就成为闻名於闽西南一带的一个传统盛会。

（二）“金山拉面”美名扬
大凡来到闽南侨乡南靖县金山参与“九月半埔文化节”的国内外旅游者，都爱品尝一下当地风味小吃“金山拉面”伏魔英雄传。
金山拉面是用面粉经过反复揉、压、捏，最后拌以香油或生油齐鲁医院胸外科，拉扯成条状，再放在掺有香菇、虾仁、瘦肉、鱿鱼等佐料的滚汤中煮熟而成的。因全用手工制作，不掺碱，面条细腻而有弹性，拉扯成的面条粗如指，长似绳声纳探测仪，故名扯面。拉面细腻鲜美、香醇可口，令人回味无穷赌霸国语。
说起“金山扯面”，还有个妙趣横生的故事。相传，清朝乾隆46年，乾隆皇帝再下江南，宰相蔡新随同他到漳州访察时武道丹尊，适逢南靖县金山九月半埔举办盛会，君臣同往看热闹。当时，游客多达万余人，小食店供不应求。金山圩有个吴姓宗德老板，突发奇想，灵机一动织里房产中介，即将面粉加入盐水，反复揉、压、捏，拌上香油后合阳吧，拉成条状，以求快速下锅煮沸。不料面条添加香油，下锅煮沸味道更佳，香气四溢。游客闻到香气，纷纷驻足排队购买品尝。乾隆君臣遨游至此，一经品尝，赞不绝口胡中惠。从此，“金山拉面”声名远播，这位吴姓老板亦成为“金山拉面”的首创人。

如今这里各小吃店的厨师仍保留传统手工制作方法，在配料上又作了一番改进，以适应四方的游客的口味需要，已成为漳州地区市民十分喜爱的闽南“小吃”佳肴。

“中国民俗节庆博物馆”（筹备暂定名）
藏品征集倡议
在赶节俱乐部的主导推动下，我国首家以民俗节庆活动实物馆藏为主体的“中国民俗节庆博物馆”（暂定名）开始筹备，为了充分反映我国民俗节庆活动的真实风貌，博物馆将以“彰显民俗文化，荟萃节庆风采，精品实物展藏，节庆学术研究，节庆对外交流”为基本定位悠品网，在立足馆藏的基础之上，力求为公众呈现具备学术性、趣味性、前瞻性、探索性的展览，力求成为中国最好、世界一流的民俗节庆博物馆。
藏品是博物馆实现其社会教育、科学研究功能的基础。“中国民俗节庆博物馆”（暂定名）藏品将包括书画艺术品、摄影作品、音视频资料、民俗活动实物、节庆活动道具及综合艺术品六大类。博物馆的成长，既离不开博物馆人的辛勤付出，也离不开社会各界热心人士的支持与关爱。我们从即日（9月9日）起，向社会各界及个人发出公开无偿征集各类藏品倡议，希望得到您的响应，无偿捐献支持民俗节庆这一新的研究项目。

拟接收捐赠藏品范围
历史上各时代民俗节庆活动珍贵的实物藏品、节庆活动道具等；
历史上各时代民俗节庆活动重要的文献资料以及具有历史、艺术、科学价值的手稿和图书资料、摄影作品、音视频资料等；
近代、现代、当代优秀艺术家关于民俗节庆活动的代表作品（含中国画、书法、油画、雕塑以及其他艺术品）；
近代、现代、当代领导人或著名学者关于民俗节庆活动的题词、讲话音视频资料；
其他有重要相关民俗节庆历史价值或研究价值的古代实物。
请您将拟捐赠物品的信息及图片发送给赶节君个人微信（微信ID:gjj20182018），以便我们方便与您联系。
我们将组织专家对拟捐赠藏品进行认真甄选，期待您的热心帮助和慷慨支持。
赶节俱乐部
“中国民俗节庆博物馆”筹备组
2018年9月9日


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