时间:2019年11月20日 | 作者 : admin | 分类 : 全部文章 | 浏览: 386次
【视频】小红书上是它小猫队,朋友圈里是它,近期最最最火爆的必须是这个甜品届一姐!-暴暴蓝的百味厨房
听说兴隆大奥莱开了家新店,试营业没几天雷润民,就排了很长的队,不排队根本吃不上,是不是有点过分了?
赶过去一看,原来是黑芙蕾的新店,那就不过分了……
黑芙蕾是什么?
黑芙蕾是“黑糖珍珠奶+舒芙蕾”,甜蜜黑糖珍珠奶和柔软舒芙蕾,解密完美下午茶!
黑芙蕾也是“喜欢你”,因为它“只给最珍爱的人”,帮嘴笨的你get表白神器一枚!
黑芙蕾之舒芙蕾
关于舒芙蕾,谢霆锋在《十二道锋味》里的评价最中肯,它比女人还要难搞。
那么到底有多难搞?
做舒芙蕾的心态要好,因为它只能一次成型,这么说吧,每一个做舒芙蕾的小哥,都作废过至少1000个鸡蛋蟑螂鼠。
刚挤上去时陈笠笠,面团胖乎乎的,翻面的时候,小胖子脸先着地,“噗”的一声,就陷入了烤炉的怀抱。
刚出炉的舒芙蕾,嫩得像是婴儿的肌肤,有种不忍触碰的空气感,轻轻摇晃一下,它会颤颤巍巍的给你回应。
吃舒芙蕾要保持佛系心态,耐心等,赶紧拍,拍两张就行了,它一遇到冷空气,就会收缩塌陷。
现场吃都得抓紧时间,还想外卖?别逗了!
叉子深入舒芙蕾时,几乎没有触感,送入口中,是极度细腻极度柔软的口感赤警威龙,当香气悠悠散开,整个人都变得慵懒起来……
舒芙蕾有4种口味,被冠以店名的就是黑芙蕾本蕾啦脚钉怎么治!
黑芙蕾 ¥25/例
舒芙蕾+黑糖珍珠,有多好看?有多好吃宫原华音?邓紫棋都说了,曹小小“黑芙蕾,那双眼动人……”
枫味舒芙蕾 ¥18/例
口味相对清淡一点的,是枫味舒芙蕾,清甜的法国枫糖,搭配柔软可爱的舒芙蕾,清纯少女的既视感。
可可舒芙蕾 ¥25/例
可可舒芙蕾,用的是蓝黛可可粉行唐房产吧,像是运动少女的小麦色皮肤,味道也一样阳光活力。
黑芙蕾之黑糖系列
黑糖系列有两款,一个是“黑糖珍珠奶”,一个是“黑糖珍珠奶茶”少年赌神国语,就差了点武夷山红茶。
黑糖珍珠奶 ¥18/例
黑糖珍珠奶茶¥18/例
黑糖珍珠奶的配料是:黑糖、珍珠、奶。
奶用的是味全牛乳刘小锋前妻,贵点没事,黑芙蕾就是要找到全国最好的食材,搭配成一个最好的比例。
黑糖用的是台湾黑糖,从原产地采购甘蔗,自己萃取,自己研磨,运到店里的是糖的粉末少年阿凡提,而不是现成的糖浆典典瓷砖。
珍珠用的是台湾波霸珍珠,黑糖煮过以后,要把碎渣、不饱满的颗粒都筛选掉,只留下完整浑圆的精品。洛华侬
珍珠就在前台的小铜锅里,一直60度恒温咕嘟着,黑芙蕾想要做的,就是把一切工艺都摊开给你看,因为对自己的食材绝对自信。
黑糖珍珠奶有两种喝法——
第一种直接把吸管戳到底部,先喝一口60度的黑糖,那是最热最幸福的味道,然后去体会6度的牛乳和零度的冰凉,最后再混合起来。
第二种是把杯子倒立,看黑糖缓慢落下,然后猛摇9下两地曲,少一下都不行,让黑糖珍珠和牛乳完美融合……
黑芙蕾之朵朵系列
黑芙蕾最想做的,就是告诉大家怎么吃舒芙蕾喝粥求恋,以及跟什么搭配着吃舒芙蕾。
跟舒芙蕾最般配的,其实是朵朵系列。
云朵是用芝士奶盖做的,做茶的小姐姐一朵一朵的画在杯子里辞海在线查询,一杯就得画好半天。
朵朵火龙果 ¥26/例
朵朵火龙果的颜值最在线,湛江的红心火龙果,搭配清淡的小种绿茶,喝到口中汝城吧,汁水丰盈间,香气层层递进。
小种绿茶的保质期是4个小时, 3个小时以后品质就会下降,还好活不到2个小时就没了……
朵朵贵妃芒 ¥24/例
朵朵贵妃芒是冰沙中,口感最饱满的,饱满到不搭配舒芙蕾都很满足。
味全的牛乳,海南的贵妃芒果黑水虻,柔软顺滑的极致口感灭运图录,比蛋糕还有幸福感。
朵朵系列都有水果的参与,所以季节性很强,今天有,明天说不定就没了,所以喜欢喝什么,就要认准了喝个够!
乍一看看这个小店柳焚余,只有小小的一个操作空间陆薇雯,小小的一个休息空间,但每个地方都暗藏玄机,就是一个酱料架,也不只是置物架那么简单。
用心,用爱,用尽全力,因为舒芙蕾要送给最珍爱的人!
所以,我想对做舒芙蕾的小哥说一句:残次品可不可以不要扔,排不上队的隔壁小蓝都馋哭了……
【黑芙蕾】
浑南店:兴隆大奥莱B座1楼
中街店:中街大悦城A馆3楼
电话:13478875646
饮品时间:11:00-21:00
舒芙蕾时间:11:30-19:00
人均:¥30
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